Vitamine und Aminosäuren
Vitamine
Vitamine sind lebensnot-
wendige, organische Stoffe.
Sie werden vom Körper für
bestimmte Funktionen benötigt
Sie können nicht oder nur un-
zureichend im Körper gebildet
werden und müssen deshalb
mit den Lebensmitteln von
außen zugeführt werden.
Jedes einzelnen Vitamin erfüllt
bestimmte Aufgaben im Körper.
Aminosäuren
Ebenso wie Vitamine sind
Aminosäuren für den Körper
unentbehrlich.Sie sind die
Bausteine eines Proteins,
die der Körper für die Her-
stellung verschiedener Hor-
mone und Körperzellen,
diverse Stoffwechselvorgänge,
sowie für die Bildung von
Muskelgewebe benötigt. Jede
Aminosäure (es gibt insgesamt
20) übernimmt eine eigene
Funktion im Körper.
